Jetez un reste de pain en fin de repas, une banane trop mûre, un plat dont la date limite de consommation est dépassée… des gestes qui semblent anodins et qui pourtant pèsent lourds tant pour le porte-monnaie que la poubelle des habitants de la Métropole. Aujourd’hui, le gaspillage alimentaire coûte en moyenne 500 €/an pour une famille de 4 personnes et représente plus de 30 kg/personne/an de nourriture jetée : aliments périmés encore emballés, restes de repas, fruits et légumes abîmés. Une semaine du goût « Zéro Gaspi »Dans le cadre de la semaine nationale du Goût, la Direction des Déchets d’Orléans Métropole organise avec ses partenaires du lundi 7 au vendredi 18 octobre, une grande opération de sensibilisation « Zéro Gaspi » alimentaire. Les conseillers de la Direction des Déchets informeront le public sur les bonnes pratiques à mettre en œuvre pour ne plus (ou moins) gaspiller, distribueront des recettes pour application en cuisine… Conférence interactive « C’est décidé, on agit contre le gaspillage alimentaire ! » Cette conférence interactive animée par Cyril Dufer, Bio-Sphère, pour faire la chasse au gaspillage alimentaire tout en s’amusant. Rendez-vous le 7 octobre de 20h à 21h 30 - Espace Lionel Boutrouche, 33 Route d'Orléans à Ingré. Escape game « Saurez-vous éviter le gaspillage alimentaire ! »Mamie Zéro-gaspi a des secrets bien gardés au frigo : ses astuces et des recettes pour ne rien gaspiller. Mais nous avons un problème : Mamie perd un peu la tête ! elle a malheureusement oublié le code du cadenas posé sur le frigo pour protéger ses secrets Défi : Saurez-vous retrouver le code du cadenas en répondant aux énigmes de la cuisine zéro-gaspi ? Au programme de la semaine :Samedi 12 octobre 2019 de 13h à 19h : stand ma cuisine zéro-gaspi et escape game, Auchan St Jean de la Ruelle (galerie marchande)Dimanche 13 octobre 2019 de 8h30 à 19h : stand ma cuisine zéro-gaspi et escape game, CNRS (fête de la science)Lundi 14 octobre 2019 de 15h à 19h : stand ma cuisine zéro-gaspi et escape game, Auchan Orléans (route d'olivet)Mardi 15 octobre 2019 de 15h à 19h : stand ma cuisine zéro-gaspi et escape game, Auchan St Jean de BrayeMercredi 16 octobre 2019 de 15h à 19h : stand ma cuisine zéro-gaspi et escape game, Super U St Pryvéjeudi 17 octobre 2019 : stand ma cuisine zéro-gaspi et escape game, collège Montesquieu La SourceVendredi 18 octobre 2019 de 11h à 13h30 et de 14h30 à 18h30 : stand ma cuisine zéro-gaspi et escape game, Carrefour Place d'ArcInscription à la newsletter "réduisons nos déchets"