L’eau, facteur-clé d’un bon compost

Vous le savez, l’eau est indispensable à la vie y compris dans le composteur ! En effet, les êtres vivants présents dans le compost – champignons, bactéries, insectes – ont besoin d’humidité pour vivre et décomposer efficacement la matière organique.

Mais que se passe-t-il quand l’eau vient à manquer ?

En période estivale, si les conditions d’humidité ne sont pas réunies, les décomposeurs vont s’enfouir dans la strate basse du tas de compost jusqu’à retrouver de bonnes conditions de vie. Dans ce cas, le processus de compostage se met au ralenti ou s’arrête.

Comme l’eau est une ressource précieuse, nous vous conseillons d’utiliser plutôt l’eau de pluie que l’eau du réseau pour arroser votre compost. Il ne pleut pas ? Et bien tant pis ! Le processus de compostage se mettra en pause, continuez à apporter vos déchets de cuisine, ils contiennent naturellement de l’eau. La transformation de vos déchets en compost redeviendra plus rapide quand « l’humidité juste » sera de retour.

Ce que vous observez	Nos propositions d’amélioration
L’échantillon de compost est sec En pressant le poing la matière ne s’agglomère pas Le gant ne contient pas d’humidité	Stockez l’eau de pluie au jardin (réservoirs, arrosoirs et seaux) Arrosez copieusement le tas de compost et brassez à l’aide d’une fourche pour répartir l’humidité Guettez la prochaine pluie et ouvrez le couvercle du composteur dès que la pluie s’annonce
Le gant est très humide, de l’eau coule en abondance en pressant le poing Le compost dégage une odeur désagréable	Ajoutez de la matière sèche (feuilles, broyat) puis mélangez.
Quelques gouttes perlent sur votre gant Le compost s’agglomère et peut former une boule compacte	Parfait ! Votre compost possède l’humidité idéale, refaites le test 1 à 2 fois par mois.