Car le Pré du Petit bois (Saint-Jean de Braye), c’est tout ça à la fois ! Un lieu de partage et de découverte, un espace pour apprendre et prendre soin ensemble du monde vivant, avec un programme d’activités adapté aux saisons.
Mais comment en est-elle arrivée là ?
Rien dans sa vie professionnelle ne destinait Laura Guet à devenir maraîchère ! « Ma décision de reconversion est liée à plusieurs déclics. La naissance de mon fils, la crise du Covid, la friche industrielle en face de chez moi puis des rencontres, m’ont amenées à décider de faire le grand saut : c’est-à-dire quitter mon poste de designer numérique pour cultiver la terre ! En tant que NAC (non issue du monde agricole), j’ai fait une formation pour obtenir le Brevet professionnel de responsable d’une activité agricole. Puis j’ai pris contact avec la couveuse d’entreprises agricoles TerrO pour concrétiser mon idée. Je ne voulais pas être salariée agricole, pour gérer mon activité et garder la possibilité de la faire évoluer. TerrO et son partenaire PES 45, m’ont permis d’affiner mon projet, ainsi que la ferme des 9 ter où j’ai pu réaliser mes propres cultures. » Ainsi, Laura Guet a fait ses premières plantations en avril 2025 et vécu une saison entière de maraîchage en plein champ. « Mon concept est de cultiver des légumes pour l’apéro, puis de les mettre en bocaux et de les commercialiser avec une sauce bio. Des légumes frais, locaux et prêts à l’emploi ! » Une première année assurée avec l’accompagnement technique et administratif de TerrO et PES 45.
De cette première expérience, Laura Guet a tiré quelques conclusions : « rester sur la culture de légumes, mais aussi les transformer et enfin partager, faire découvrir au public les variétés anciennes, leurs qualités gustatives et esthétiques. C’était une année très riche qui m’a aussi permis de mieux me connaître, de tester mes limites… »
C’est à ce moment que l’aventure du Pré du Petit bois, portée par l’association Graine de bonheur prend tout son sens. « Graine de bonheur fait partie des rencontres qui m’ont orientées dans ma reconversion. Mais c’est à l’automne 2025 que le rapprochement s’est concrétisé puis début 2026 où j’ai investi les lieux. En effet, le projet du Pré porte toutes les valeurs qui me sont chères : le partage, l’éveil à la nature. C’est aussi le lieu où je peux réaliser le projet tel que je le souhaite : cultiver des légumes sur une petite surface, les transformer et les vendre mais aussi animer des ateliers pour partager. Car le métier est dur physiquement et moralement, du fait des aléas climatiques. Mais le collectif est très porteur et la transmission très enrichissante. »
Et demain ?
Aujourd’hui, l’accompagnement assuré par TerrO et PES 45 touche à sa fin avec l’étape de rédaction des statuts d’entreprise. « Ces couveuses sont de très belles opportunités pour tester son projet, prendre le temps d’expérimenter avant de créer. Elles proposent des formations complémentaires et assurent un suivi très régulier, ce qui est rassurant ! » Pour la suite, le développement de l’activité de Laura Guet va de pair avec celui du Pré du Petit bois. « Nous travaillons depuis quelque temps avec Alter’Incub Centre Val de Loire *, dans l’objectif d’affiner le modèle économique du Pré et d’envisager la meilleure forme de rémunération pour les animatrices, dont je fais partie. Nous avons obtenu une aide pour bénéficier d’un accompagnement par un cabinet spécialisé en développement des Ressources humaines. Aujourd’hui, je ne regrette rien ! »
